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Qui evitiamo gli sprechi di cibo (e di denaro).
Per questo decidi tu cosa e quanto mangiare e paghi in base al peso del piatto. Non un grammo di più.
Utilizziamo prodotti per lo più biologici e abbiamo una vasta scelta di piatti senza glutine. Sì, anche torte e dessert.
Il prezzo all’etto è di soli €3,00 a pranzo e €3,20 a cena festivi.
I nostri chef ti sorprenderanno con abbinamenti dal sapore intenso, ispirato alla tradizione mediterranea.
Puoi trovare fresche e colorate insalate di ogni tipo, piatti caldi studiati ad hoc dai nostri chef, croccante frittura di verdura fresca, frutta, bevande e tanti dolci.
Base frolla con malto di riso e composta bio senza zucchero
Base frolla con malto di riso, ripiena di crema
(senza glutine) con crema al cocco e mandorle e frutti di bosco
(senza glutine)
(senza glutine). Base di composta di agrumi, pan di spagna bagnato
(senza glutine). Aromatizzata alla vaniglia e zafferano
Con centrifugato fresco di mele profumato alla cannella
Con centrifugato fresco di carota e gocce di cioccolato
Con frutta di stagione
Chiama il numero 068411769 per ordinare entro le 12:00 del giorno prima.
(carboidrati, no glutine) Farina di carrube e di riso, fecola patate, latte mandorle, cioccolato fondente, limone, prugne, composta di ciliegie. 6 persone: 750 kg; 8 persone: 1 kg; 10 persone: 1 kg 250 gr
(carboidrati, glutine, frutta secca) Farina semintegrale di frumento, malto di riso, limone, arancia, crema pasticcera, latte di mandorle, latte di cocco, vaniglia, zafferano, maizena. 6 persone: 700 gr; 8 persone: 950 gr; 10 persone: 1200 gr.
(no glutine, carboidrati, frutta secca) Pan di spagna: farina di carrube e di riso, fecola di patate, arancia, limone, latte di mandorle Crema: latte di cocco, maizena, agar-agar, vaniglia, frutti di bosco, farina di cocco. 6 persone: 1 kg; 8 persone: 1KG e 250 gr; 10 persone: 1 Kg e 500 gr.
(carboidrati, glutine) Farina manitoba, mela, cannella, limone, arancia, composta di arancia. Peso 950 gr .
Ci trovi in Via Bergamo, 56 (Roma)
12:00 – 16:00 e 19:00- 23:00
Chiusura: Lunedì sera
Per info e prenotazioni puoi contattarci dalle 11:00 alle 22:30 al numero: 06-8411769
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